Bolo de Aipim

Ingredientes

• 4 ovos


• 1 prato de aipim ralado


• 1 colh de margarina ou nata


• 2 xic de açúcar


• 1 colh de fermento

Como fazer?!?
Bater tudo no liquidificador, caramelizar forma e levar ao forno para assar.

Pudim Instantanio

Ingredientes

• 50g de coco ralado
• 200ml de leite de coco
• 1 pc de pó para maria-mole
• 1 xic (chá) de água
• 6 colh (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro

Como Fazer?!?

Dissolva o pó maria-mole na água fervente e reserve. Com o açúcar, caramelize uma forma para pudim. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco. Acrescente aos poucos a maria-mole dissolvida e o coco ralado. Misture bem e coloque na forma caramelizada. Leve ao congelador por 3h. Retire do congelador uns 15 min antes de desenformar. Depois de desenformado, conserve em geladeira.

Biscoito Integral

Ingredientes

• 1kg de farinha integral


• 1 colher (média) de sal


• 1 fio de óleo


• 1 colher (pequena) de salamoníaco


• água até dar o ponto


• semente de gergelim, linhaça ou papoula

Como Fazer?!?
Amassar tudo, passar a massa em um cilindro, cortar em tiras bem finas, colocar em uma forma untada com óleo e levar ao forno para assar.

Pudim de Coco

Ingredientes

• 1 xic de leite


• 4 ovos


• 1/2 xic de açúcar


• 1/2 tablete de margarina


• 1/2 xic de coco ralado


• 200ml de coco ralado


• 2 colh de maizena

Como Fazer?!?

Bata tudo no liquidificador e depois coloque em uma forma caramelizada. Cozinhar em banho maria até ficar dourado.

Rosquinha Argentina

Ingredientes

• 1/2kg de açúcar
• 600g de manteiga
• 50g de fermento em pó
• 2kg de farinha de trigo
• 12 ovos
• 1 pitada de essencia de baunilha

Como Fazer?!?

Junte todos os ingredientes e misture bem até obter uma massa homogenea. Em seguida molde as rosquinhas colocando-as em uma forma untada, pincelando-as com gemas de ovos e açúcar cristal. Temperatura média do forno deve ser em torno de 220º, tempo aproximado para cozimento 30min.

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

1. Ingredientes Massa

• 3 cenouras médias


• ½ xic de óleo


• 2 ovos


• 2 xic de açúcar


• 2 xic de farinha de trigo
• 1 xic de farelo


• 2 colh de fermento


• Como Fazer?!?
  Bata os três primeiros ingredientes no liquidificador, em seguida acrescente os outros três.
  

2. Ingredientes Cobertura

• 2 colh de leite


• 2 colh de açúcar


• 2 colh de chocolate em pó

Como Fazer?!?
Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre.

Bolachinha de Coco

Ingredientes

• 6 colh de açúcar


• 2 colh de fermento


• 2 xic de farinha de trigo


• 2 xic de maizena


• 1 1/2 de coco ralado


• 3 colh de margarina


• 2 colh de óleo


• 3 ovos

Como Fazer?!?

Misture os quatro primeiros ingredientes, em seguida junte o restante dos ingredientes e amasse até ligar bem a massa. Faça o formato que desejar e leve ao forno bem quente em tabuleiro levemente untado.

Sorvete de Coco Simples

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de água
• 1/2 lata de coco ralado (use a mesma medida)

Como Fazer?!?

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque na gaveta de gelo e leve ao congelador por 3h.